Los superalimentos. Que son, propiedades y contraindicaciones

Los súper alimentos o también conocido como superfool, poseen una sólida fuente de fibra dietética, nutrientes , vitaminas y minerales  que nos ayudaran a lograr nuestros objetivos de bienestar y salud. Son ricos en antioxidantes que ayudan a la desintoxicación, como así también disminuyen el peligro de enfermedades crónicas mejorando nuestra salud física y mental.

 Muchos de estos súper alimentos provienen de Asia, de Sudamérica o Centro América.

Se cultiva en Nicaragua y Guatemala.

Sus propiedades se destacan por tener un alto contenido de minerales, vitaminas y proteínas. Su aporte calórico se transforma en ácidos grasos Omega 3 y también hidratos de carbono positivos para el cuerpo humano.  También posee un alto contenido en fibra, el calcio, el hierro, el fósforo o bien el potasio, por ejemplo, se traducen en el carácter antioxidante de la chía y un importante poder adelgazante. Está indicado para ayudar en la dieta de los atletas, porque incrementa la masa muscular y calma los dolores articulares, además de ser antioxidante.

No se recomienda el consumo excesivo de chía ya que puede ser perjudicial para nuestro organismo

Es de origen peruano y es una raíz considerada muy beneficiosas para mejorar el sistema inmunitario, favorecer la fertilidad, el equilibrio hormonal en las mujeres y potenciar la actividad sexual en los hombres, ya que mejora la disfunción eréctil.  Otro de los muchos beneficios de la maca es que nos ayuda a contrarrestar el estrés y tanto el agotamiento físico y como el mental. Es recomendable para dolencias como la osteoporosis, y como estimulación de la memoria.

Pero la maca también tiene algunas contraindicaciones. No se recomienda a personas con enfermedades de la tiroide, ni cardíacas, ya que actúa como un estimulante. Tampoco se recomienda frente a afecciones hormonales, como el cáncer de mama, el cáncer de útero, el cáncer de ovarios, la endometrosis o los fibromas uterinos. Otra de las contraindicaciones de este superalimento es la ingesta excesiva y abusiva que nos puede producir dolores estomacales, acidez, diarrea o dolores de cabeza. En caso de embarazos y posibles alergias, se recomienda dejar de ingerir la maca.

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El lino, a nivel científico es conocido como Linux Usitatissimum, pertenece a la familia de las lináceas y es una plata herbácea. El lino es un vegetal que proviene del Oriente Próximo .

Las semillas de lino molidas aportan una buena dosis de nutrientes especialmente ventajosas para el corazón y el sistema digestivo. Asimismo tiene un efecto antinflamatorio. Además de esos beneficios, el lino regula la tensión arterial, es desintoxicante y anticoagulante. Además ayuda a digerir mejor los alimentos y a la pérdida de peso, retención de líquidos y ulceras estomacales. También es utilizado para la elaboración de harinas y extracción de aceites, se podría decir que esta semilla es multifuncional, ya que nos puede servir tanto para el cuidado de la piel, gracias a su alto contenido en omega3, e incluso se puede usar para la elaboración de telas y prendas textiles. Posee además de un alto contenido en Omega3, proteínas, minerales como el magnesio, potasio, hierro, fósforo y vitamina E con altos efectos antioxidantes.

Como principal contradicción, seria tener en cuenta los resultados adversos con las personas que sufran de alergias, o las personas que sufren el síndrome del colon irritable.

También llamada “el árbol de la vida”. Contiene más de 90 nutrientes y 46 antioxidantes y se considera un antiobiótico natural. Posee propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, antimicrobianas, anticancerígenas, caridiovasculares y hepatoprotectores.

Hay que evitar el consumo de la raiz y sus extractos. Especialmente la raíz y la corteza tiene efecto abortivo. Total precaución en tiempo de embarazo y lactancia.